Svijanský šenkSvijanský šenkRestaurace · Olomouc Domů
Naše nabídka

Jídelní a nápojový lístek

Poctivá česká kuchyně a chutě Olomoucka — od domácí česnečky a tvarůžkových specialit po pomalu pečené maso a pořádné porce k pivu.

Polévky Těstoviny a saláty Tataráky Kuřecí maso Vepřové maso Bezmasá jídla Přílohy K pivu doporučujeme Dezerty Omáčky Dochucovadla Nealkoholické nápoje Energetické nápoje Doplňkový sortiment Teplé nápoje Káva Pivo točené Pivo lahvové Víno rozlévané Šumivá vína Aperitivy Bourbon, Whisky Rum Vodka Likéry a destiláty Míchané nápoje

Polévky

300 ml Kuřecí vývar 1, 9
kořenová zelenina, nudle, kuřecí maso
75 Kč
300 ml Olomoucká česnečka 1, 3, 7, 9
šunka, sýr, tvarůžky, syrové vejce, krutony
78 Kč
300 ml Zelná 1, 7, 9
uzené maso, zelí
75 Kč

Těstoviny a saláty

350 g Tagliatelle se špenátem a kuřecím masem 1, 3, 7
baby špenát, kuřecí maso, česnek, parmazán
220 Kč
350 g Šopský salát 3, 7
okurek, rajče, paprika, balkánský sýr
170 Kč
350 g Zeleninový salát s kuřecím masem 7
variace listových salátů, okurek, rajče, paprika, kuřecí maso, bylinkový dresink
205 Kč
350 g Zeleninový salát se smaženými tvarůžky 1, 3, 7
variace listových salátů, okurek, rajče, paprika, smažené tvarůžky, bylinkový dresink
215 Kč

Tataráky

200 g Hovězí tatarák z mladého býčka 1, 3, 7, 10
obsahuje syrové vejce
340 Kč
200 g Italský tatarák 1, 3, 7, 12
parmezán, sušená rajčata, kapary, bazalka
370 Kč
100 g Tvarůžkový tatarák 1, 3, 7, 12
170 Kč

Kuřecí maso

200 g Kuřecí prsíčko
230 Kč
200 g Kuřecí kousky na chilli a medu
235 Kč
150 g Smažený kuřecí řízek 1, 3, 7
195 Kč

Vepřové maso

150 g Smažený vepřový řízek 1, 3, 7
185 Kč
200 g Vepřová panenka
265 Kč

Bezmasá jídla

150 g Smažený sýr 1, 3, 7
175 Kč
5 ks Smažené tvarůžky 1, 3, 7
195 Kč
4 ks Tvarůžky v bramboráku 1, 3, 7, 12
215 Kč

Přílohy

200 g Americké brambory
50 Kč
200 g Jasmínová rýže
55 Kč
200 g Hranolky
50 Kč
200 g Restované zelené fazolky s anglickou slaninou
75 Kč
200 g Vařené brambory
48 Kč
5 ks Ošatka s chlebem 1, 3, 7
30 Kč
1 ks Opečený toast / topinka 1, 3, 7
9 Kč

K pivu doporučujeme

1 ks Loštická topinka 1, 3, 7
tvarůžky, anglická slanina, cibule
110 Kč
1 ks Pikantní topinka s trhaným masem 1, 3, 7
vepřové trhané maso v jemně pikantní omáčce
115 Kč
1 ks Ďábelská topinka s kuřecí směsí 1, 3, 7
110 Kč
120 g Svijanský hovězí guláš s domácím špekovým knedlíkem 1, 3, 7, 9
225 Kč
750 g Šunkové koleno 1, 3, 7, 10
křen, hořčice, beraní rohy, steril. okurky, chléb
225 Kč
500 g Buffalo wings s blue cheese dipem, chléb 1, 3, 6, 7, 9
235 Kč
180 g Domácí hovězí burger, hranolky 1, 3, 7, 12
mleté maso, anglická slanina, ledový salát, rajče, cibulka, steril. okurek, čedarová omáčka
280 Kč
150 g Burger s vepřovým trhaným masem, hranolky 1, 3, 7, 11, 12
trhané maso, ledový salát, rajče, cibulka, steril. okurek, čedarová omáčka
270 Kč
1 ks Burger se smaženými tvarůžky, hranolky 1, 3, 7, 11
3 ks smažené tvarůžky, ledový salát, cibulka, bylinkový dip, rajče
265 Kč
500 g Pečená uzená žebírka 1, 3, 5, 6, 7, 10, 11, 12
křen, hořčice, beraní rohy, steril. okurky, chléb
270 Kč
1 ks Pečené vepřové koleno na pivu a rozmarýnu 1, 3, 7, 10
křen, hořčice, beraní rohy, steril. okurky, chléb. Doba přípravy 1:20 h
410 Kč
1000 g Kopa řízků 1, 3, 7, 12
variace kuřecích a vepřových řízečků, steril. okurky, beraní rohy, chléb
958 Kč
300 g Peč. brambora s česnekem, anglickou slaninou a čedarovou omáčkou 1, 3
170 Kč
3 ks Domácí tlačenka s cibulí a octem, chléb 1, 10, 12
135 Kč
150 g Domácí škvarková pomazánka, chléb 1, 3, 7
100 Kč
120 g Nakládaný hermelín, chléb 1, 3, 7
115 Kč
250 g Chlebové hranolky s česnekem 1, 3, 7
80 Kč
300 g Domácí bramborové chipsy 1
98 Kč

Dezerty

200 g Horké maliny 7, 12
vanilková zmrzlina, maliny, šlehačka
110 Kč

Omáčky

50 ml Pepřová 1, 3, 10, 12
50 Kč
50 ml Houbová 1, 3, 10, 12
50 Kč
50 ml Čedarová 1, 3, 10, 12
50 Kč
50 ml Hořčično-medová 10
50 Kč
50 ml BBQ 10, 12
50 Kč
50 ml Blue cheese dip 7
40 Kč
50 ml Bylinkový dip 7
40 Kč
50 ml Česnekový dip 7
40 Kč

Dochucovadla

50 g Hořčice 10
20 Kč
50 g Křen
20 Kč
50 g Kečup 12
25 Kč
50 g Sweet chilli 1, 5, 6
30 Kč
50 g Domácí tatarka 3, 10, 12
35 Kč
2 ks Beraní rohy
20 Kč
2 ks Sterilovaná okurka
20 Kč
2 ks Stroužek česneku
20 Kč
50 g Strouhaný sýr 7
30 Kč

Nealkoholické nápoje

0,33 l Bonaqua, Mattoni
perlivá, jemně perlivá, neperlivá
48 Kč
0,25 l Cappy, Toma džus
č. rybíz, hruška, jablko, jahoda, multivitamin, pomeranč
52 Kč
0,50 l Bazén
džus dle denní nabídky, voda
60 Kč
0,33 l Coca-cola
original, zero
52 Kč
0,33 l Fanta
52 Kč
0,33 l Kinley
tonic water, ginger ale, bitter rosé
52 Kč
0,33 l Sprite
52 Kč
0,50 l Točená Kofola
49 Kč
0,30 l Točená Kofola
34 Kč
1 l Džbán s vodou a citronem
50 Kč
0,50 l Džbán s vodou a citronem
25 Kč
0,50 l Domácí limonáda
dle denní nabídky
78 Kč

Energetické nápoje

0,25 l Red Bull
75 Kč
0,25 l Tiger
55 Kč

Doplňkový sortiment

1 ks Lízátko
20 Kč
100 g Arašídy solené 1, 8, 11
35 Kč
100 g Cyrilovy brambůrky 10
solené, hořčicové
40 Kč
150 g Kakaové trubičky 1, 3, 5, 7, 8, 11
40 Kč
90 g Tyčinky sýrové 1
35 Kč
60 g Mandle solené 8
45 Kč

Teplé nápoje

0,35 l Čaj
černý, mátový, ovocný, zázvorový, zelený
52 Kč
0,2 l Grog
rum, citron
70 Kč
0,3 l Pravá horká čokoláda se šlehačkou 7
85 Kč
0,2 l Svařený džus dle denní nabídky
60 Kč
0,2 l Svařené víno 12
bílé, červené
80 Kč

Káva

Espresso
52 Kč
Espresso macchiato 7
52 Kč
Espresso doppio
72 Kč
Espresso tonic
75 Kč
Espresso tonic rosé
75 Kč
Latte macchiato 7
70 Kč
Cappuccino 7
62 Kč
Cappuccino na ledu 7
65 Kč
Flat White 7
82 Kč
Alžírská káva 3, 7
65 Kč
Vídeňská káva 7
55 Kč
Turecká káva
47 Kč
Frappé 7
67 Kč
Mléko ke kávě
8 Kč

Pivo točené

0,3 l / 0,5 l Svijanská Desítka 10°
světlé výčepní
35 / 47 Kč
0,3 l / 0,5 l Svijanský Máz 11°
světlý ležák
35 / 49 Kč
0,3 l / 0,5 l Svijanský Speciál „450“
prémiový světlý ležák
40 / 51 Kč
0,3 l / 0,5 l Svijanský Rytíř 12°
světlý ležák
43 / 52 Kč
0,3 l / 0,5 l Svijanský Weizenbier 12°
pšeničné nefiltrované
43 / 55 Kč
0,3 l / 0,5 l Svijanský Fanda 11°
nefiltrovaný polotmavý ležák
38 / 50 Kč
0,3 l / 0,5 l Svijanský Vozka yuzu-limetka
alkoholický
39 / 52 Kč
0,3 l / 0,5 l Svijanský Vozka yuzu-limetka
nealkoholický
40 / 54 Kč
0,3 l / 0,5 l Radegast 12°
43 / 55 Kč

Pivo lahvové

0,50 l Litovel Černý citron 1
alko, nealko
48 Kč
0,33 l Kingswood apple cider 1
original, sweet rosé
52 Kč
0,50 l Svijanský Máz 11° v plechu
49 Kč

Víno rozlévané

0,1 l Rozlévaná vína dle denní nabídky 12
37 Kč

Šumivá vína

0,75 l Bohemia sekt 12
330 Kč
0,75 l Mucha sekt
310 Kč
0,1 l Prosecco 12
58 Kč

Aperitivy

0,1 l Cinzano Bianco
63 Kč
0,1 l Martini Bianco
70 Kč
0,1 l Martini Extra Dry
70 Kč

Bourbon, Whisky

0,04 l Tullamore Dew
85 Kč
0,04 l Jameson
85 Kč
0,04 l Jack Daniel's Original, Fire, Honey
100 Kč

Rum

0,04 l Božkov Original
52 Kč
0,04 l Božkov Kávový
52 Kč
0,04 l Božkov Republica
69 Kč
0,04 l Captain Morgan Spiced Gold
70 Kč
0,04 l Havana Club
65 Kč
0,04 l Kakadu Elixír de Banana
70 Kč
0,04 l Kraken Black Spice
85 Kč
0,04 l Legendario Elixir de Cuba 7yo
105 Kč
0,04 l Don Papa
125 Kč
0,04 l Millionario Aniversario Reserva 10y
125 Kč
0,04 l Diplomatico Reserva Exclusiva 12y
125 Kč
0,04 l Ron Zacapa Centenario 23y
140 Kč
0,04 l Bumbu originál
125 Kč
0,04 l Heffron
75 Kč

Vodka

0,04 l Amundsen
čirá, meloun, broskev
69 Kč
0,04 l Finlandia
78 Kč

Likéry a destiláty

0,04 l Vaječný likér 3, 7
52 Kč
0,04 l Božkov Griotka
55 Kč
0,04 l Božkov Peprmint
55 Kč
0,04 l Becherovka Original, Lemond
58 Kč
0,04 l Fernet Stock Original, Citrus
58 Kč
0,04 l Malibu
70 Kč
0,04 l Baileys 7
80 Kč
0,04 l Tequila Sombrero Negro Gold, Silver
85 Kč
0,04 l R. Jelínek Hruška, Švestka
80 Kč
0,04 l Jägermeister
80 Kč
0,04 l Beefeater
92 Kč
0,04 l Beefeater Pink
92 Kč
0,04 l Tanqueray Gin
95 Kč

Míchané nápoje

Křídla
Amundsen, energy drink
90 Kč
Skinny Bitch
Amundsen, soda, limeta
100 Kč
Mimosa
prosecco, pomerančový džus
95 Kč
Cuba Libre
Havana Club, cola, limetka
105 Kč
Aperol Spritz
Aperol, soda, prosecco, pomeranč
110 Kč
Hugo Spritz
prosecco, soda, bezový sirup, limeta, máta
120 Kč
Gin Tonic
Tanqueray gin, tonic, limetka
115 Kč
Gin Tonic Pink
Beefeater Pink, Kinley rosé, jahody
120 Kč
Virgin Mojito
limetka, máta, třtinový cukr, soda, sirup
115 Kč
Mojito
Havana, limetka, máta, třtinový cukr, soda
130 Kč
Raspberry Mojito
Havana, limetka, máta, třtinový cukr, maliny, soda
140 Kč
Panama Libre
Hefron, cola, limetka
105 Kč
Santo Libre
Hefron, sprite, limetka
105 Kč

Doba přípravy minutek je cca 40 minut s ohledem na vytíženost kuchyně.

Čísla u položek označují alergeny. Kompletní seznam alergenů poskytne obsluha na vyžádání.

Máte vybráno?

Rezervujte si stůl a nechte si dobré jídlo i pivo připravit načas.

Rezervovat stůl

Používáme cookies nezbytné pro fungování webu. Používáním souhlasíte.